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青海互助青稞酒股份有限公司

  • 發布日期:2013-06-17
  • 有效期至:長期有效
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詳細介紹

青海互助青稞酒股份有限公司

 

青海互助青稞酒股份有限公司位于青海省互助土族自治縣威遠鎮。青稞酒公司為全國最大的青稞酒生產基地和受國家保護的青稞酒原產地。這里四面環山,自然生態平衡,為無污染的小盆地地區,盆地內潔凈溫和的自然環境,形成了獨特的釀酒微生物圈,為形成互助青稞酒獨特的風格提供了有利的地理條件。

青稞釀酒已有四百多年的歷史,遠在明末清初以前,互助民間就青稞為原料土法釀酒的歷史,這種土法釀造的酒當地人稱為“酩餾酒”。隨著社會的發展,釀酒工藝進一步完善,互助縣威遠鎮逐步形成實力雄厚、聞名遐邇的“天佑德”、“義永合”、“世義德”、“文玉合”、“義合永”等八大釀酒作坊,釀造出了清香甘美、醇厚爽口的威遠燒酒。各地商賈紛紛趕著騾馬,翻山越嶺來此馱酒,沿途聞香而來的買酒者絡繹不絕,因此,民間曾流傳著“開壇十里游人醉,馱酒千里一路香”的佳話。

1952年,青海互助縣人民政府整合威遠鎮八大酒作坊組建國營互助酒廠;1992年,更名為青海省青稞酒廠;2005年,酒廠改制,改名為互助青稞酒有限公司;2011年,該公司成功上市并更名為互助青稞酒股份有限公司。目前該公司擁有資產總值17.9億元,年生產能力達5萬噸,下屬7個管理中心,1個銷售公司,9個釀造車間,6個包裝車間和7個輔助生產車間。員工1300余人,各類工程技術人員254人,匯集了一大批白酒行業高端人才,其中國家級白酒評委2名、高級品酒師8名、高級釀酒師2名。

互助青稞酒股份有限公司主營業務為青稞酒的研發、生產和銷售。在生產過程中,注重將400多年來的傳統工藝與先進的“清蒸清燒四次清”現代工藝相結合,釀造出了清醇甘美的“互助”牌青稞酒。互助青稞酒公司生產的青稞酒屬清香型白酒,被中國釀酒工業協會認定為“中國白酒清香型(青稞原料)代表”。 “互助”青稞酒以“地理環境獨特、釀酒原料獨特、大曲配料獨特、制酒工藝獨特、產品風格獨特”的獨特風格,被全國釀酒專家譽為“高原明珠、酒林奇葩”。江澤民、胡錦濤、李鵬、鄒家華等黨和國家領導人來青海視察工作時,都曾品評過清香醇厚、綿甜爽凈“互助”青稞酒。

互助青稞酒股份有限公司在發展過程中,堅持以市場為導向,以消費者為中心,著力推動自主創新,積極調整產品結構,在堅持傳統精湛釀酒工藝的基礎上,兼收并蓄,不斷研發出新品。互助青稞酒公司生產的“天佑德”、“八大作坊”、“互助青稞酒”、“永慶和”等系列70多只產品形成了完備的具有新風格、新口味、新形象的系列高中低度、高中低檔產品體系,滿足了不同地區、不同口味、不同檔次消費者的需求。其產品遠銷國內29個省、市、自治區。“互助”牌青稞酒正逐步成為全國最具影響力的青稞酒品牌。

近年來,互助青稞酒公司擁有的“互助”牌、“天佑德”商標先后被國家工商總局商標局認定為商品和服務國際分類第33類青稞酒商品“馳名商標”;2005年4月獲得國家地理標志保護產品互助青稞酒專用標志;2008年10月榮獲第二屆中國品牌節金譜獎;2009年9月榮獲“華樽杯”中國第一青稞酒品牌榮譽稱號;2011年3月“互助”商標獲得國家商務部頒發的“中華老字號”榮譽稱號;2012年4月,互助青稞酒股份有限公司生產的“互助牌”青稞酒及所屬的有機青稞種植基地獲得“有機轉換認證”證書。

在互助青稞酒公司發展過程中,一直堅持以科學發展觀為統領,創新經營思路,實施品牌戰略,通過自主創新、強化管理,主要經濟指標連續多年保持快速增長。2011年互助青稞酒股份有限公司實現總銷售額13億元。奮發有為的互助青稞酒人在企業發展過程中始終堅持品牌提升與產品銷售并重,管理創新與生產經營并舉,不斷完善企業法人治理結構,力爭在未來的三年,讓企業經營達到國內先進水平,成為國內知名酒業;五年內走出國門,打造世界品牌。

主要產品:天佑德青稞酒

http://www.qkj.com.cn

 
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